オーサトは1927年の創業より、納豆の ”おいしさ”にこだわり続けてきました。
厳選した大豆を材料に、清潔で安全な環境のもと、 丹念な製法でじっくりと作りあげ、
大豆の旨みを100%引き出した本物の味を是非お楽しみください。
品質は、オーサトの信念です。
味と品質にこだわりつづけ、 お客様のお好みに 幅広く対応出来る製品作りをオーサトは目指しています。平成20年3月には、食品の安全確保を狙いとした「いばらきハサップ」に認証されました。
第23回全国納豆鑑評会において、ダブル受賞致しました。
「雪誉(優秀賞)/写真上」「北海道小粒納豆(納親会長賞)/写真下」
全国納豆鑑評会は毎年一回、納豆の日本一を決定する大会です。第23回群馬大会で「雪誉」は農林水産省食料産業局長賞(大粒・中粒部門)を受賞。 同時に「北海道小粒納豆」も納親会長賞(小粒・極小粒部門)を受賞し、ダブル受賞となりました。
「北海道小粒納豆」は第21回気仙沼大会で永山久夫賞(小粒・極小粒部門)を受賞しており2回目の受賞です。
茨城県水戸市で開催された第20回記念大会においても、「雪誉」は同じ優秀賞である農林水産省食料産業局長賞(大粒・中粒部門)を受賞しています。
また「雪誉」は第12回の山形と、第13回の金沢で行われた全国納豆鑑評会でも「納親会会長賞」を連続受賞しており、今回の全国納豆鑑評会で受賞は6回目となりました。
「雪誉」は、北海道産の大粒大豆「ユキホマレ」を使用したオーサトの自信作です。
全国納豆鑑評会レポート 納豆文化村
|